Доброго времени суток
По умолчанию в лотусе используется америкосовская кодовая страница KOI8R, как то прикручивал ко всему этому безобразию факс сервер, столкнулся с аналогичной проблемой, когда IIS сервер получал белебурду от клиента лотуса... Долгие поиски вывели на одну забавную штуку. Не могу вам продемонстрировать на восьмом клиенте, но на седьмом выглядит примерно так...
Там и укажите, в какой кодировке будут улетать письма... Может не совсем правильно, но у меня работает.
Что касаемо восьмого клиента, там тоже такое есть.